Prana Chai Original Blend 프라나 차이 오리지널 블랜드 250g

판매가 ₩25,000 세일중

선진 커피문화와 브런치 문화를 선도하는 10여년 전 호주 멜버른에서 탄생돼서
현재는 여러번의 국제 수상경력을 가지게 되었고
세계여러 트렌드세터 스페셜티 카페와 하이엔드 편집숍 및 헬스푸드 매장 등에서 만날 수 있는 그윽하고 이국적인 향기와 조화로운 밸런스 그리고 부드러운 목 넘김의
최상급 실론티와 향신료를 호주산 꿀로 푹 절인 핸드메이드 마살라 차이 (짜이)!

무설탕, 무화학 첨가물, 무분말, 무시럽의
오직 자연에서 유래된 최고급 재료들의 영양소를 고스란히 담아낸
끈적한 제형의 마살라 차이입니다. (마살라: 향신료를 일컷는 말, 차이: '차'라는 뜻의 인도유래 단어)

[BRAND]
[프라나 차이]

브랜드의 뜻과 유래, 철학
프라나 PRANA는 앞으로는 뜻의 'Pra'와
숨 쉬다, 움직이다, 살다는 뜻인 ‘an'에서 유래한
'생명력' '도든 생명체를 존재하게 하는 힘' 이라는 뜻의 산스크리트어입니다.

전성분 자연유래 100%의 정직한 핸드메이드 제품으로
프라나차이를 접하시는 모든분들께 몸과 마음에 건강한 여유와 긍정적인 영향을 주는
브랜드가 되고 싶음을 반영하고 있습니다.
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그윽한 향기에 마음까지 취하는 프라나 차이

세상에서 제일 맛있고 질 좋은 건강한 마살라 차이 브랜드가 되고자 하는 마음과
마음을 움직일 수 있는 제품을 선사하고자 하는 마음으로
설립이 10여 년 지난 지금까지도 매일 창립자들과 제조팀이
손수 직접 신선한 자연재료로 사랑을 가득 담아 프라나 차이를 담아내고 있어요.

느긋하게 향긋한 차이 한 잔의 여유를 가져보세요.
당신의 일상에서 중요한 쉼표가 되어줄 거예요.

#OnlyTheGoodStuff
All Natural, Handmade in Melbourne with Love

프라나 차이 오리지널 블랜드 250g

차이 밀크티를 좋아하는 분에게 이보다 향긋한 행복을 선사할 선물이 있을까요?
바쁜 일상생활에 힘들고 지친 나 자신에게 또는 친구나 언니, 엄마에게 차라는 시간의 여유를 선물하세요. 배려심 넘치고 사랑 가득한 선물이 될 거예요.

제품 내 모든 성분은 자연에서 유래된 정직한 제품입니다.
제품의 PRANA(생명력)가 손상되지 않도록
기계, 첨가제 또는 방부제를 사용하지 않고 손수 정성껏 사랑으로 담아냅니다.

프라나 차이는 단순한 과정이 주는 아름다움을 중요하게 여깁니다.

[홈 카페 레시피]

마음까지 따뜻해지는 프라나 차이 밀크티 차이 라테

Prana chai - 15g (1tbsp)
물 - 60ml
우유 - 250ml (귀리 우유 등 대체 우유 추천)
작은 냄비 또는 프라나팟
미세 거름망
꿀 (옵션) - 5g

1. 프라나 차이 15g을 밀크 포트나 작은 냄비에 넣고
물 60ml와 꿀 5g ~10g을 더해 중불로 끓이기 시작합니다.

2. 30초 정도 끓인 후 200~250ml 정도 우유를 첨가 후
약불로 바꾸고 잘 저어주다가 적당히 김이 나오며 보글보글하기 시작하면 불을 끕니다. (약 4-5분)

3. 거름망으로 걸러 머그로 옮겨 마십니다.

*대체 우유 추천 이유
일반우유에는 기본적으로 지방함량이 높고 우유 특유의 향이
제품에 있는 각종 향신료의 맛을 덜 빛나게 하는 현상이 발생할 수 있어요.
물론 이것은 개인의 취향 차이.
풀 크림 우유로 만든 차이는 조금 더 묵직합니다.
우유로 브루 일하시면 밸런스를 위하여 꿀이나 메이플 시럽을 첨가하시는 것을 추천드립니다.

*만들 때 펄펄 오래 끓이는 것을 추천하지 않는 이유
프라나 차이는 자연원료에 가루나 시럽이 아닌
원형 그대로의 차 제품입니다.
제품 내의 실론티는 오래 끓일수록 차 특유의 떫은맛이 날 수 있으며
높은 온도에서 오래 끓이면 우유가 분리될 수 있습니다.

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부드러운 목 넘김과 향긋한 밀키 한 수정과 같은
콜드브루 차이 밀크티

Prana chai - 100g
우유 - 1 리터
유리병 혹은 밀폐용기
긴 스푼
거름망

1. 유리병에 우유(혹은 두유나 귀리 우유)를 따라 넣고 차이를 퐁당 담가 잘 섞어 밀봉한 후
2. 그대로 냉장고로 이동해 4시간 - 10시간 정도 냉침 한다.
3. 거름망에 거른 후 기호에 따라 얼음을 넣어 음미한다,

*걸러진 차이는 2~3일까지 냉장보관 가능합니다.
*단맛을 좋아하시면 흑당이나 메이플 시럽을 추가하시면 좋습니다.

맑고 개운한 쌈싸름한 맛의 블랙 티

Prana chai - 10g
끓는 물 250 - 300ml
거름망
옵션: 기호에 따라 레몬이나 오렌지 슬라이스 약간

1. 차이 10g (2 티스푼)에 끓는 물을 부어 약 4분에서 5분 우린다.
2. 거름망에 거른 후 즐긴다.
3. 레몬 슬라이스나 오렌지 슬라이스로 즙을 짜 넣으면 더욱 밸런스가 좋습니다.

*단맛을 좋아하시면 흑당이나 메이플 시럽을 추가하시면 좋습니다

상품명: 프라나 차이 오리지널 블렌드 250g
식품유형: 블렌딩 차
생산지 및 소재지: Prana Chai (Australia) 프라나 차이 (호주)
수입업소 및 소재지 : 프라나 차이 주식회사

서울시 서초구 반포 대로 23길 13, 5층

원재료명:

실론티, 호주산 부시 랜드 꿀,
팔각형, 시나몬, 정향, 생강, 카더 멈, 흑후추, 소금 + 사랑

상미기간: 1년 6개월
보관방법: 직사광선을 피하고 밀봉하여 실온에 보관

냉장 보관 시 꿀이 고형화 됨으로 실온에 보관하는 것을 추천합니다!
꿀은 자연보존제 역할을 하므로 제품이 오래 품질 유지하는데 큰 역할을 합니다 :)

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